hirose-seikaen blog

一定以上ご愛顧いただいたお客様のために，茹でています。

周囲にビニールハウスや民家が無いことを確認の上，
火の粉が飛ばないようにかまどを作る必要があります。
すぐ火を消せるように，水道も近くにあります。

まぁたまに火がくしゃみすることもありますが・・・↓

少し離れて見るとこんな感じ↓

何を茹でているかというと・・・

うちで収穫された豆です！

水がしっかり沸騰してから豆を入れるのが大事なポイントです。
そうしないと色と風味が褪せてしまいます。
塩を入れるのもお忘れなく。

薪ストーブもいいですが，真夏の野外のたき火（？）も楽しいもんです。
田舎はこういう遊びができるからたまりません。